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Lípidos y ácidos grasos
Ácidos grasos omega-3 (w3)
Familia de ácidos grasos poliinsaturados esenciales (incluye DHA y EPA) asociados a efectos antiinflamatorios y cardioprotectores.
Contextos de aplicación
- Inflamación e inmunidad
- Metabolismo y nutrición
- Salud cardiometabólica
Matrices contempladas
- Tejidos · músculo e hígado
- Suero o plasma
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- ¹H-RMN
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