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Lípidos y ácidos grasos
Ácidos grasos omega-9 (w9)
Familia de ácidos grasos monoinsaturados (p. ej. ácido oleico), asociados a un perfil lipídico cardiosaludable.
Contextos de aplicación
- Metabolismo y nutrición
- Salud cardiometabólica
Matrices contempladas
- Tejidos · músculo e hígado
- Suero o plasma
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- ¹H-RMN
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