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Metabolismo microbiano y de la dieta

Acetato

Ácido graso de cadena corta más abundante en la circulación; procede de la fermentación bacteriana intestinal, del metabolismo del etanol y, en ayuno, de la oxidación hepática de ácidos grasos.

Contextos de aplicación

  • Metabolismo y nutrición
  • Microbiota e interacción huésped

Matrices contempladas

  • Heces
  • Tejidos · músculo
  • Suero o plasma
  • Orina

Técnicas relacionadas

  • ¹H-RMN