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Función muscular
3-Metilhistidina
Aminoácido modificado liberado durante la degradación de las proteínas contráctiles del músculo; marcador de recambio proteico muscular, aunque en orina también refleja la ingesta de carne.
Contextos de aplicación
- Metabolismo y nutrición
- Rendimiento y función muscular
Matrices contempladas
- Orina
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- ¹H-RMN
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